Gâteau moelleux Dukan

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Dimanche 27 septembre 2009 7 27 /09 /Sep /2009 15:38

Gâteau moelleux Dukan

> 4 CS son d'avoine.
> 2 CS son de blé.
> 6 CS de lait écrémé en poudre.
> 4 œufs.
> 3 CS de fromage blanc.
> Un yaourt 0%.
> 3 CS d'édulcorant
> 1 sachet de levure chimique.

> Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.

> Cuire dans un moule à gâteau au four 35 min à 180°.

> Poser du papier sulfurisé sur le moule avant d'y verser la pâte pour que le gâteau se démoule facilement.