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Dimanche 20 décembre 2009
7
20
/12
/Déc
/2009
22:41
Pour 6 boulettes de surimi :
> 100 grammes de miettes de surimi.
> 1 CS de mayonnaise Dukan (voir la recette dans la catégorie "Sauces")
> 2 carrés frais à 0%.
> Herbes de provence, sel & poivre.
> Préparer la mayonnaise Dukan.
> Dans un saladier, mélanger les carrés frais, les miettes de surimis, les condiments, et la mayonnaise.
> Prendre la préparation et faire des boulettes entre deux cuillères à café.
> Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures minimum pour que les boulettes durcissent et gardent une forme ronde.