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Lundi 26 octobre 2009
1
26
/10
/Oct
/2009
10:30
> Noix de Saint Jacques.
> Vinaigre balsamique.
> Sel et poivre.
> Sauce soja.
> Cuire les noix de Saint Jacques de chaque côté à la poêle avec une cuillère de vinaigre balsamique. Ajouter les épices.
> Laisser cuire en retournant pendant 3 minutes (peut varier en fonction de la taille).
> Déposer une noix de Saint Jacques dans une petite assiette ou de préférence sur une cuillère apéritive.
> Déguster avec de la sauce soja.