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Dimanche 22 novembre 2009
7
22
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/2009
16:58
> 1 CS de son de blé.
> 3 CS de son d’avoine.
> 3 œufs.
> 3 CS d’édulcorant de cuisson.
> 1 CC de levure chimique.
> 3 CS de FB 0%.
> 1 CS de cacao dégraissé.
> Dans un saladier, battre les blancs en neige.
> Dans un autre saladier, mixer les sons et mélanger avec l’édulcorant, la levure, le FB, les jaunes d’œufs, et le cacao.
> Lorsque le mélange est homogène, ajouter délicatement les blancs d’œufs.
> Verser la préparation dans des petits moules à cake en silicone.
> Cuire au four à 180° pendant 20 minutes.
> Saupoudrer les cakes d’édulcorant vanillé (type canderel vanilla) avant de déguster.
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Par Juland - Publié dans : Recettes sucrées (phase de croisière)
Par Juland - Publié dans : Recettes sucrées (phase de croisière)