750 grammes
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recettes sucrees (phase d'attaque)

Pancakes Dukan

Pancakes Dukan

Pour 6 pancakes > 2 œufs. > 2 CS de yaourt nature 0%. > 1 CS de lait écrémé en poudre. > 1 CC de levure chimique. > 1 CC d'édulcorant de cuisson. > Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. > Faire de petits ronds épais dans une poêle ou sur une...

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Crêpe

Crêpe

Pour environ 6 crêpes : > 2 œuf. > 4 CS de lait écrémé en poudre. > 2 CS de lait écrémé. > Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. > Cuire dans une poêle ou sur un crêpe party. > A déguster avec de la chantilly ou du chocolat en poudre dégrai...

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150g de FB 0%. > 4 CS d’édulcorant. > 2 œufs. > Citron. > Cuire la galette dans un moule. 10 min. > Mélanger dans un saladier le fromage blanc, les jaunes, le sucre et le citron. > Battre...">
Tarte au fromage blanc

Tarte au fromage blanc

> 1 galette aux sons (voir la recette dans "Pain et galette"). > 150g de FB 0%. > 4 CS d’édulcorant. > 2 œufs. > Citron. > Cuire la galette dans un moule. 10 min. > Mélanger dans un saladier le fromage blanc, les jaunes, le sucre et le citron. > Battre...

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Chantilly Dukan

Chantilly Dukan

> 2 petits-suisses à 0%. > 2 blancs d’œuf battus en neige. > 1 CS d’aspartame. > Battre les blancs en neige et y incorporer délicatement le reste des ingrédients. > Il est possible d'ajouter un arôme ou une cuillère de cacao dégraissé lors de la phase...

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Mousse à la cannelle

Mousse à la cannelle

> 2 yaourts nature. > 2 blancs d’œuf + sel. > 1 CC de cannelle. > 3 CS d’aspartame. > Monter les blancs en neige. > Mélanger les yaourts avec la cannelle et l’aspartame. > Incorporer les œufs au mélange.

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Milk-shake

Milk-shake

> 15 cl de lait écrémé. > 2 petits-suisses 0% (préalablement laissé au congélateur pendant 20 minutes). > Aspartame. > 1 arôme. > Passer le tout au blender ou mixer. > 2 sachet de Canderel Vanilla au lieu de l'arôme. > 1/2 CS de cacao dégraissé au lieu...

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Meringue au citron

Meringue au citron

> 2 blancs d’œufs. > 2 CS aspartame de cuisson. > 1 CC de jus de citron. > Monter les blancs en neige puis ajouter l’aspartame et le citron. > Cuire 25 min. à 120° porte du four ouverte. > Laisser sécher porte du four fermée.

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Gâteau moelleux Dukan

Gâteau moelleux Dukan

> 4 CS son d'avoine. > 2 CS son de blé. > 6 CS de lait écrémé en poudre. > 4 œufs. > 3 CS de fromage blanc. > Un yaourt 0%. > 3 CS d'édulcorant > 1 sachet de levure chimique. > Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. > Cuire dans un moule à gâteau...

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